Cahier de réception des matières premières.
Conservez si possible, les matières premières dans leur emballage d’origine , avec leur origine visible, leur N° de lot, leur date de péremption ou de réception
Sinon, Indiquer impérativement sur le récipient
Contrôlez l’absence totale de matière première d’origine bovine ou inconnue .
Séparez les matières premières selon leur liste:
Ÿ Stupéfiants à stocker dans une armoire fermée à clef munie d’un système de sécurité renforcé.
Ÿ Liste I à stocker dans une autre armoire fermée à clef
Ÿ Liste II,
Ÿ sans liste
Les produits périmés doivent être rapidement détruits et de toute façon toujours écartés de façon
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